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| 搜尋參考資料: 1. 書名：用黃金比例醬汁輕鬆烹飪家常菜，原文名稱：1:1:1で、おいしい和食，語言：繁體中文，isbn：9789863319481，頁數：96 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271212176 用黃金比例醬汁輕鬆烹飪家常菜－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?id=3660 用黃金比例醬汁輕鬆烹飪家常菜. 作者 ... 其實只要用 1 ： 1 ： 1 的黃金比例來調配醬汁 ... www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789621459725 《用黃金比例醬汁輕鬆烹飪家常菜 》 ... digital.books.com.tw/sample/epub_reader/panel/item/0010703278 您還在為了如何烹飪出道地風味的日本料理而苦惱嗎？其實只要用1：1：1的黃金比例來調配醬汁，就能輕輕鬆鬆做出連日本人 ... |
詳細資料ISBN：9789863319481 叢書系列：精緻美食 規格：平裝 / 96頁 / 18.2 X 25.8 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介您還在為了如何烹飪出道地風味的日本料理而苦惱嗎？其實只要用1：1：1的黃金比例來調配醬汁，就能輕輕鬆鬆做出連日本人都稱讚的美味日本料理喔！ 本書作者為了讓喜歡品嘗日本料理的讀者，也能在家輕鬆做出美味日本料理，便以她多年來的料理經驗，編寫出只要用「1：1：1」的調味醬汁，就能製作的日本料理58道，其中包含有「用酒1：味醂1：醬油1來製作日式家常菜」、「用酒1：味醂1：醬油1＋α來製作日式家常菜」、「用酒1：味醂1：醬油1＋高湯來製作日式家常菜」、「學會基本拌醬的作法來製作日式小菜」等單元，只要跟著作者所調製的配方和烹飪步驟來製作，就能烹調出一道道風味絕佳的美味日本料理。 |
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資料來源：博客來
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